రుచి
బీరకాయ మసాలా కూర
S ,7 à 8 RSCA (si SASPAS) et 6 cialis pharmacie cialis rapports de stage.
కావలసిన పదార్థాలు: బీరకాయలు : 4, నూనె : పోపుకు సరిపడ, ఉప్పు: తగినంత , పసుపు : చిటికెడు, మినపప్పు: 1 స్పూన్, శనగపప్పు: 1 స్పూన్, ఆవాలు :1 స్పూన్, దాల్చిన చెక్క : చిన్న ముక్క, లవంగాలు: 3, జీలకర్ర : 1 టేబుల్ స్పూన్, ధనియాలు : 1 టేబుల్ స్పూన్, వెల్లుల్లి : 4 పాయలు, ఉల్లిపాయలు: 2 పెద్దవి, పచ్చిమిరపకాయలు: 2
తయారు చేసేవిధానం: ముందుగా మసాలా దినుసులు అన్నీ కలిపి వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ రెండూ వేసి మిక్సీ పట్టాలి. మెత్తగా అయిన పేస్టును తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తరువాత బీరకాయ పొట్టు తీసి చిన్న ముక్కలుగా కోసుకోవాలి. బాణలిలో నూనె వేసి మినపప్పు, శనగపప్పు, ఆవాలు వేసి అవి చిటపట లాడాక తరిగి ఉంచుకున్న బీరకాయ ముక్కలు వేయాలి. ఉప్పు, పసుపు చేర్చి మూత పెట్టాలి . కాస్త మగ్గిన తరువాత తయారు చేసి పెట్టుకున్న మసాల పేస్టును బీరకాయ ముక్కలకు చేర్చాలి. సన్నని మంటపైన కూరను బాగా మగ్గనివ్వాలి. కొద్దిసేపటికి మంచి సువాసనతో కూర తయారు అవుతుంది. దీనిని బాణలి నుంచి వేరు చేసుకొని అన్నం లోకి కాని, రోటీల్లోకి కాని తింటే చాలా బాగుంటుంది.
Related Articles
ఎండలు ముదురుతున్నాయి. వాతావరణ మార్పుతో పిల్లల్లో ఆరోగ్యపరమైన ఇబ్బందులు మొదలవుతాయి. ఒంట్లో వేడిమి పెరుగుతుంది. ఇలా కాకుండా ఉండాలంటే పిల్లలకు మామూలు డైట్‌తో పాటు ఒంట్లో వేడిని తగ్గించే పానీయాలను అందించాలి. కానీ ఇలాంటి పానీయాలను చూస్తే పిల్లలు ముఖం తిప్పేసుకుంటారు.
ఎండలు ముదురుతున్నాయి. వాతావరణ మార్పుతో పిల్లల్లో ఆరోగ్యపరమైన ఇబ్బందులు మొదలవుతాయి. ఒంట్లో వేడిమి పెరుగుతుంది. ఇలా కాకుండా ఉండాలంటే పిల్లలకు మామూలు డైట్‌తో పాటు ఒంట్లో వేడిని తగ్గించే పానీయాలను అందించాలి. కానీ ఇలాంటి పానీయాలను చూస్తే పిల్లలు ముఖం తిప్పేసుకుంటారు.
ఎండలు ముదురుతున్నాయి. వాతావరణ మార్పుతో పిల్లల్లో ఆరోగ్యపరమైన ఇబ్బందులు మొదలవుతాయి. ఒంట్లో వేడిమి పెరుగుతుంది. ఇలా కాకుండా ఉండాలంటే పిల్లలకు మామూలు డైట్‌తో పాటు ఒంట్లో వేడిని తగ్గించే పానీయాలను అందించాలి. కానీ ఇలాంటి పానీయాలను చూస్తే పిల్లలు ముఖం తిప్పేసుకుంటారు.
మాంసాహార ప్రియులు ఎప్పుడూ ఒకేరకంగా మటన్, చికెన్, చేపలు తినడానికి ఇష్టపడరు. అప్పుడప్పుడూ ఖీమాతో కమ్మనైన రుచులను తిందామనుకుంటారు. కానీ వాటిని కమ్మగా, రుచిగా తయారుచేసుకోవడం కష్టం. అలాగని రెస్టారెంట్లలో తెప్పించుకుందామంటే ఆ రేట్లు చూస్తేనే మతిపోతుంది.
తెలుగువారి శుభకార్యాల్లో అప్పడాలు, వడియాలు, ఒరుగులు, ఊరగాయలు.. తప్పనిసరి. మార్చి నెల వచ్చేసింది. ఎండలు ముదురుతున్నాయి. సంవత్సరానికంతటికీ సరిపడే వడియాలు, ఒరుగులు పెట్టడానికి ఆడవారు సిద్ధమైపోతున్నారు. మరోవైపు పెళ్లిళ్లు.. అయినా సరే ఇంటింటా వడియాలు, అప్పడాల సందడే.. ఇక ఆలస్యమెందుకు..