ఆరోగ్యానికి ఆల్బుకరా
Published Thursday, 9 June 2016పెద్ద రేగుపండు వలే నిగనిగలాడుతూ కనిపించే ఆల్బుకరా పండు సీజన్లో మాత్రమే లభిస్తుంది. దీన్ని ప్లమ్ అంటారు. ప్లమ్కేక్లో ఈ పండు వాడతారు. ఎండిన ఆల్బుకరా పండు డ్రైఫ్రూట్గా వాడతారు. తాజా పళ్ళు ఎరుపు రంగులో ఉండి, రుచిగా ఉంటాయి. డ్రైఫ్రూట్ గోధుమ రంగులో వుంటుంది. దీనిలోపలి గింజ బాదంను పోలి వుంటుంది. ఈ పండ్లలో పోషక పదార్థాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ప్రొటీన్స్, కార్బోహైడ్రేట్స్, విటమిన్ ఎ, బి6, సి, కెలు, స్వల్పంగా కొవ్వు, పీచు పదార్థం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, భాస్వరం, పోలెట్స్ లాంటివి లభిస్తాయి. ఆల్బుకరా పండ్లు ఆరోగ్యానికే కాక ఔషధపరంగా కూడా ఉపయోగిస్తాయి.