మజ్జిగ...పాలకన్నా మేలు
Published Monday, 11 April 2016వేసవితాపం తీర్చడంలో మజ్జిగ పాలకన్నా శ్రేష్టం. వెన్న తక్కువగా ఉన్న పాలతో చేసిన పెరుగును పల్చగా చిలికితే తయారయ్యే మజ్జిగలో పాలలోకన్నా ఎక్కువ ప్రొటీన్లు, కాల్షియం ఉంటాయి. ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడానికి కావలసిన పోషకాలు, మాంసకృత్తులు పుష్కలంగా ఇందులో ఉంటాయి. ఒక గ్లాసుడు మజ్జిగతో 100 కేలరీల శక్తి వస్తుంది. మజ్జిగ తాగడం వల్ల మూత్రనాళాలు, మూత్రాశయం, మూత్రపిండాలు శుభ్రపడతాయి. మూలశంక సమస్య ఉన్నవారికి మజ్జిగతో ఉపశమనం లభిస్తుంది.